作為國家工信部第一批酒類“兩型”試點企業，2010年，青島啤酒股份有限公司以建設“兩型”企業為契機，強化推進節能減排、清潔生產、循環經濟等工作，成效顯著：年投資近2500萬元用于節能減排項目實施，年產生經濟效益3700多萬元，實現標煤煤汽比同比提高7.8%;千升冷麥汁二氧化碳回收率同比提高16.4%;實現單位啤酒耗水、電、煤分別同比下降4.4%、1.64%和5.9%，單位COD和SO2排放總量分別同比下降8.11%和12%;廢物綜合利用實現價值1.58億元。
4月25日，在北京舉行的“中國釀酒產業‘兩化’融文章來源華夏酒報合、‘兩型’企業戰略推進論壇”上，青島啤酒股份有限公司生產運營總監王彩紅介紹了青島啤酒“建立節能減排長效機制，切實轉變經濟發展方式”的主要做法。
圍繞一個主題：圍繞企業可持續發展的主題，既滿足現代人的需求又不損害后代人的滿足需求。
貫徹兩大理念：一是“系統動態優化理念”;二是“全員參與”理念。
突出三個重點：一是追求卓越的啤酒品質，夯實企業節能管理的基礎;二是源頭削減和過程控制資源消耗，實現資源節約最大化;三是以資源利用效率最大化為重點對生產過程及其服務過程中的各種副產品進行資源化回收利用、梯度利用、綜合利用、循環利用。
構建四大體系：即構建資源節約型和環境友好型企業的“四有”工作體系，做到節約發展“有主題、有人管、有人干、有帳算”。
一、把節約發展納入企業發展的年度工作計劃，從制度上保障每年有一個清潔生產發展的主題活動，通過制定整個公司清潔生產戰略目標并層層分解到所屬工廠，定期進行回顧、跟蹤和交流，確保目標及措施落地;
二、整合管理資源，提升管理人員素質、完善節約和清潔發展責任制度，做到 “有人管”。目前已建立清潔生產定額管理、三級考核責任制等各項制度(規程、標準)共13種130項，形成了“有法可依、有章可循”的清潔生產發展制度保障體系和具有青啤特色的動態優化管理新機制;
三、完善全員參與的節約和清潔生產激勵體系，“有人干”、“有事干”。去年公司收到員工合理化建議和以員工名字命名的“金點子”200多條。如“薜剛護瓶法”、“永新節水法”、“宏源薄膜”、“若明雙叉”、“劉明節煤”、“春艷節電”、“趙亮制冷系統整合法”等技術革新成果在生產一線廣泛應用，不僅創造了可觀的經濟效益，還極大鼓舞了員工的工作熱情;
四、完善節約和清潔生產指標考核體系，做到“有帳可算”。公司設立每年從獎金總額提取3—-5%的節約和清潔生產專項獎勵，考核并兌現到部門、班組、機臺、個人。如制麥工段一員工建議將麥冷凝水回收，實施后年創經濟效益20萬元，公司重獎該員工5000元。
抓好五個環節：一是全員的組織與發動;二是采用“點面結合”的系統動態尋優評價：“點”即組織技術、管理人員定期進行系統動態優化對標分析評價，查找提升管理和技術進步的方案;三是分析、評價和實施方案;四是建章立制，不斷優化管理流程;五是瞄準世界先進水平進行不斷地對標分析找出差距，明確方向，編制企業中長期節約和清潔生產規劃及年度計劃，持續推進。
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